Méthodes d'extraction des actifs de plantes
Les actifs de plantes peuvent s'extaire de différentes façons
En phytothérapie traditionnelle...
On utilisera des plantes fraîches ou sèches. (feuilles, fleurs, racines...).
On peut les préparer nous même à la maison sans matériel particulier.
L'infusion:
Utilisée surtout pour les parties fragiles (fleurs et certaines feuilles).
Faire bouillir de l'eau, puis retirer du feu, ajouter la plante et laisser reposer 10 à 20 minutes. On filtre et on peut servir. (à boire chaud ou froid)
Elle est surtout utilisée pour les parties dures (racines, écorce...).
Mettre les plantes et l'eau sur feu doux jusqu'à ebullition. Laisser le tout bouillir de 10 à 15 minutes. Filtrer puis servir.
La décoction peut recueillir certains actifs que l'infusion ne permet pas. Mais attention, pour certaines plantes, la température de la décoction abîme les principes actifs.
On peut laisser macérer la plante plusieurs heures (ou plusieurs jours) dans de l'eau froide dès le départ. Ou d'abord faire une décoction, puis laisser macérer dans de l'eau froide.
Selon le but recherché, on peut laisser macérer dans de l'eau, de l'huile, de l'alcool...
On peut aussi broyer la plante afin d'en obtenir une poudre...
Ce procédé possède un inconvenient majeur... Le broyeur atteint une température assez élevée qui peut endommager ceratains actifs de plantes...
On utilise de l'azote liquide (le gaz neutre, présent naturellement dans l'atmosphère) à -196°, que l'on pulvérise sur la plante afin de la casser plus facilement. On obtient alors une poudre très fine que l'on appelle poudre totale (totum) et que l'on trouve dans les gélules de phytothérapie
Le fait de broyer la plante à froid permet aux principes actifs de conserver toute leur efficacité.
Une autre méthode d'extraction...
La distillation à la vapeur:
Elle sert à extraire les differents pricinpes actifs volatiles.
Les plantes sont introduites dans un alambic et on y injecte de la vapeur. Les molécules que l'on veut extraire se volatilisent puis se recondensent dans un tube refrigérant.
On obtient alors 2 liquides: l'huile essentielle (couche grasse) et l'hydrolat (eau florale).
Grâce à leur densité différente, il est ensuite facile de séparer les deux produits.
Les actifs contenus dans l'HE et dans l'hydrolat sont différents!
Perso, j'ai plus l'habitude des Infusions et des Huiles Essentielles. J'ai déjà fait une cure aux hydrolats et biensur, je les utilise aussi comme eaux cosmétiques!
Et vous? Qu'est-ce que vous avez essayé? ou aimeriez essayer???
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